פשטידת תירס ובצל

הסוד בפשטידת הזו הוא הבצל המטוגן! 🧅🌽 מתכון חלום שמכינים בדקה:

מצרכים:

330 גרם תירס משימורים או קפוא

2 בצלים מטוגנים קוביות

250 גרם גבינה לבנה/ קוטג׳

200 גרם גבינה צהובה מגורדת

3 ביצים

רבע כוס שמן זית

מלח פלפל

כוס קמח תופח

שומשום לפיזור (לא חובה)

הוראות הכנה:

מערבבים בקערה תירס, בצל מטוגן, גבינה לבנה, גבינה צהובה ביצים, מלח פלפל ושמן זית. כשמתקבלת תערובת אחידה מוסיפים את הקמח התופח ומעבירים לתבנית משומנת. מפזרים שומשום ואופים כ-40 דק׳ בחום של 180 ומתחילים ליישר את התבנית עד שהיא מתחסלת 🤪